NOKUL

                                    NOKUL
MALZEMELER
1 paket yumuşamış margarin
1su bardağı soğuk süt
1 yumurta
3 kaşık toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu 
Aldığı kadar un

İÇ MALZEMESİ
2 bardak ceviz 
2 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı toz şeker

 YAPILIŞI
Hamur malzemleri yoğurulur,3 parçaya bölünür bezelerden herbiri bıçak sırtı inceliğinde  ve dikdörtgen biçiminde açılır.Karıştırılıp 3 e böldüğümüz iç malzemesi hamura yayılır,hamur ortadan kesilir ve 2 rulo yapılıp,verev şeklinde kesilir.Bütün hamurlar bu şekilde tamamlanıp tepsiye dizilr ve üzerlerine yumurta sarısı sürülüp 170 derecelik fırında pişirilir.Fırından çıkan nokullar ağzı kapalı bir servis tabağına alınır.
                                                           AFİYET OLSUN....